Ellipse

Chasselas sur lies

CHF 17.00CHF 36.00 la bouteille

ROND, MINÉRAL, CITRONNÉ

 

AOC La Côte
2022 en 75 cl
2021 en 150 cl

Vinification: élevage en cuve sur lies 12 mois

«Notes de mie de pain grillé, de poire et de zeste de citron.  Idéal pour la gastronomie, avec des poissons délicats saisis au beurre blanc comme des filets de perches.»
M. Michele Caimotto de Winerose.ch, ancien Chef Sommelier de l’Hôtel de Ville à Crissier.